อกไก่

ยินดีต้อนรับสู่กลุ่มผู้เลี้ยงไก่ประดู่หางดำ อำเภอเวียงเชียงรุ้ง จังหวัดเชียงราย เป็นกลุ่มเกษตรกรที่เลี้ยงไก่พื้นเมืองด้วย วิถีธรรมชาติ เพื่อให้ได้เนื้อไก่ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ราคา 145 บาท/กก. หยิบใส่ตะกร้าสินค้า
หน่วยการขาย กิโลกรัม
ค่าบริการจัดส่ง ฟรี

รายละเอียดสินค้า

จากความเชื่อเดิมๆ การเลี้ยงไก่พื้นเมืองแบบฟาร์มยากจะเป็นไปได้ ด้วยธรรมชาติของไก่พื้นเมืองมีสัญชาตญาณของสัตว์ป่า นำมาขังเลี้ยงรวมกันหลายร้อยตัว มักจะจิกตีกันจนตาย

เป็นเหตุผลหนึ่ง ทำให้การเลี้ยงไก่พื้นเมืองของบ้านเราไม่แพร่หลาย ทั้งที่รสชาติดีกว่า ถูกปากคนเอเชียมากกว่าไก่เนื้อพันธุ์นำเข้า...แต่วันนี้ความเชื่อเดิมๆกำลังจะเลือนหาย หลังจากกรมปศุสัตว์ได้ปรับปรุงพันธุ์จนได้ไก่พื้นเมืองเลือดบริสุทธิ์ ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ใน 4 สายพันธุ์ไก่พื้นเมืองของไทย จากโครงการอนุรักษ์และพัฒนาการผลิตไก่พื้นเมือง ภายใต้นโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

การศึกษาโดยเจ้าหน้าที่พัฒนาเทคโนโลยีการปศุสัตว์ และผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ปีก กรมปศุสัตว์ พบว่า ถ้าเลี้ยงในปริมาณที่เหมาะสม มีระบบจัดการเรื่องอาหาร สภาพแวดล้อมที่ดี ไก่พื้นเมืองสามารถนำมาเลี้ยงแบบฟาร์มได้ ไม่มีปัญหาเรื่องไก่จิกตีกันจนตาย

ได้ผลตอบแทนดีกว่า...อัตรากำไรต่อตัวสูง ต้นทุนเลี้ยงต่ำ ไม่ไกลเกินเอื้อมสำหรับชาวบ้านทั่วไป แถมเกษตรกรยังสามารถเพาะฟักลูกพันธุ์ได้เองอีกต่างหาก

ปริมาณการเลี้ยงที่เหมาะสมแบบฟาร์ม เพื่อเกษตรกรมีกำไรเลี้ยงตัวเองได้ ขั้นต่ำต้อง 500 ตัว ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 85 วัน จับขายได้ราคา กก.ละ 90 บาท มีต้นทุนการเลี้ยง (ค่าพันธุ์ ค่าอาหาร) อยู่ที่ กก.ละ 65 บาท

ได้กำไรตัวละ 25 บาท...หรือมีกำไรเฉลี่ยวันละ 29 สตางค์ต่อตัว

ในขณะที่การเลี้ยงไก่เนื้อทั่วไป แม้จะเลี้ยงในระยะเวลาที่สั้น แค่ 45 วัน แต่ต้นทุนการเลี้ยงเฉลี่ยอยู่ที่ กก.ละ 38 บาท จับขายได้ราคา กก.ละ 42 บาท

ได้กำไรตัวละ 4 บาท...เฉลี่ยแล้วได้กำไรแค่วันละ 8 สตางค์ต่อตัว

นอกจากนั้น ค่าโรงเรือนก็ยังถูกกว่า แค่หลักแสน เฉลี่ยแล้ว ตร.ม.ละ 1,200 บาท ในขณะที่การเลี้ยงไก่เนื้อ ค่าโรงเรือนระบบปิดราคาหลายล้าน ตก ตร.ม.ละ 3,000 กว่าบาท

เลี้ยงไก่พื้นเมืองไม่ต้องใช้ระบบปิด เพราะจะเลี้ยงแบบฟาร์ม ต้องใช้แบบกึ่งปิดกึ่งเปิด แบ่งพื้นที่เลี้ยงเป็น 2 ส่วน...ส่วนกักขังไก่ให้อยู่ในโรงเรือน...อีกส่วนจัดเป็นพื้นที่ว่างให้ไก่ได้เดินออกกำลังกายลดอาการเครียด พร้อมกับปลูกต้นไม้ใบหญ้า หรือจะปลูกหญ้าเนเปียร์ลงไปเลยจะยิ่งดีใหญ่ เพื่อไก่จะได้จิกกินได้เหมือนอยู่ในธรรมชาติ ได้ทั้งอาหารเสริมและช่วยลดความเครียดลดการไล่จิกตีกันได้เป็นอย่างดี

ด้วยวิธีการเลี้ยงไม่กักขังตลอดเวลา เลยทำให้ไก่พื้นเมืองเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและนอกประเทศเป็นอย่างมาก ด้วยเกิดความเชื่อ เลี้ยงไก่ไม่เครียด ไก่ไม่หลั่งสาร ไม่หลั่งฮอร์โมนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คนกินไก่พลอยได้สารอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น...จนญี่ปุ่นสนใจขอสั่งนำเข้าไก่พื้นเมืองไทยเป็นอย่างมาก

แต่เสียดาย วันนี้เรายังไม่มีมาตรฐานสินค้าไก่พื้นเมือง จึงยังส่งออกไม่ได้...วันไหนมีมาตรฐาน วันนั้นคืออนาคตใหม่คนเลี้ยงไก่ไทยจะสดใสมากกว่านี้

สินค้าแนะนำ

© 2016. All Rights Reserved. Designed by chiangrai-webdesign.com